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空气炸锅版青鱼的做法

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空气炸锅版青鱼

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第一次尝试着用空气炸锅做青鱼，味道鲜美，简单易做。参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#

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青鱼 800克

、

葱 1根

、

姜 4片

、

蒜 5瓣

、

味达美极味鲜酱油 2勺

、

味达美料酒 2勺

、

味达美冰糖老抽 2勺

、

白胡椒粉适量

、

五香粉适量

、

糖 1勺

、

盐适量

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
青鱼一块去内脏清洗干净。
步骤2/10 点击查看大图
切成均匀的块放入盆里。
步骤3/10 点击查看大图
盆中放入切好的葱、姜、蒜。
步骤4/10 点击查看大图
放入二勺味达美极味鲜酱油、二勺味达美料酒、二勺味达美冰糖老抽、一勺糖、五香粉适量、白胡椒粉粉适量、适量的盐、二个干辣椒，戴上一次性手套翻拌均匀，腌制2个小时，时间越长越入味，腌制的过程中每隔半小时将鱼翻一次面。
步骤5/10 点击查看大图
空气炸锅垫一张专用油纸，上面刷一层油。
步骤6/10 点击查看大图
腌制好的鱼入锅之前用厨房用纸吸一吸鱼身上的料汁。
步骤7/10 点击查看大图
将鱼块码放在空气炸锅中。
步骤8/10 点击查看大图
先180度烤15分钟。
步骤9/10 点击查看大图
这是烤15分钟的状态，翻个面接着烤15分钟，因为鱼肉比较厚，我又烤了10分钟，共40分钟，时间要根据鱼的大小来定。
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出炉了，烤的皮干干的，用味达美调味料烹饪这道菜，酱香味浓郁，特别好吃入味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-03

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