麻辣香锅
麻辣香锅,很久就想做这道菜,但又担心吃不了花椒的麻味,只到遇见豪吉川香麻辣汁,麻辣香锅就此诞生了! 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
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步骤1/10
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备齐食材并清洗干净备用。
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将食材改刀备用。
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步骤3/10
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锅烧热,倒入五花肉煎出油来。
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步骤4/10
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倒入土豆、莲藕、茄子翻炒几下,加料酒、生姜,炒至土豆变色。
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步骤5/10
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加入蚝油翻炒。
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步骤6/10
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加少许水,将藕、土豆和茄子煮至八分熟。
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步骤7/10
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加入豆腐、鱼丸和肉丸,加豪吉川香麻辣汁翻炒均匀。
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步骤8/10
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加盐大火收汁,撒入熟芝麻。
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步骤9/10
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加蒜苗和葱花,加鸡精起锅。
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最后一步
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好看好吃的麻辣香锅上菜了,没有嚼到花椒粒尴尬,真的好味道!
一、将不易熟的食材先下锅炒煮至八分熟,然后再入易熟食材。
二、不用放太多调味料,只要加入适量豪吉川香麻辣汁,味道更鲜美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-03
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