如花的抱蛋煎饺~
饺子和鸡蛋的完美搭配,还有火腿片的锦上添花,好看又好吃的早餐,绝不允许你还不会哦~ 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#
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步骤1/10
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平底锅热锅刷油,依次如图码上速冻饺子
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等饺子的底部煎焦之后,就倒入水,没过饺子,就盖上盖子焖烧
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步骤3/10
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在等待的这个过程中,我们打两个鸡蛋液备用,今天用的是圣迪乐村的鸡蛋,可生食,蛋黄颜色漂亮极了
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步骤4/10
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取一片火腿片,用刀在中间划出均匀的几条
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步骤5/10
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然后把划好条的火腿片对折卷起来就成了一朵花,底部可以用牙签固定,这样,一朵火腿花就做好了
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步骤6/10
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这时候,锅里的饺子已煮熟,至水收干,转小火,中间放入做好的火腿花
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然后倒入蛋液,晃开,洒上葱花,再盖上盖子焖一会,至蛋液全部凝固即可
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步骤8/10
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然后出锅摆盘,这样一份如花的抱蛋煎饺就完成了
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步骤9/10
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配上一杯牛奶,一份水果,这样一份又好看又好吃的营养早餐就上桌了~
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最后一步
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来张特写~用圣迪圣村鸡蛋做的蛋皮颜色漂亮极了,而且没有蛋腥味,很赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-02
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