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丘比土豆泥三明治的做法

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丘比土豆泥三明治

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土豆泥做法简单，营养丰富。这次用土豆泥做成开放三明治，方便又美味。丘比蛋黄沙拉酱一直都是家中常备，提味儿，提鲜的一把好手，我还直接囤了大瓶装呢！参与活动: #0元申领｜一起土豆沙拉吧#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司 1片

、

鸡蛋 1个

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1/2个

、

洋葱 1/2个

、

香肠 1根

、

胡椒粉适量

、

罗勒适量

、

酸黄瓜 1根

、

丘比蛋黄味沙拉酱适量

、

黄油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆和胡萝卜切块，蒸熟。
步骤2/8 点击查看大图
用勺子等工具撵碎
步骤3/8 点击查看大图
趁热放入一小块黄油融化后，拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
把胡萝卜撵碎，酸黄瓜和火腿切片后放入土豆泥中。
步骤5/8 点击查看大图
锅中放黄油，融化后放入洋葱碎，炒至变色。
步骤6/8 点击查看大图
把洋葱加入土豆泥中，撒适量胡椒粉，盐和罗勒调味儿。
步骤7/8 点击查看大图
接下来组装，先铺苹果片，增加清脆的口感，再铺鸡蛋片提香。
最后一步点击查看大图
铺上厚厚的土豆泥沙拉，自由发挥挤上丘比蛋黄酱。土豆泥三明治就完成了，小伙伴赞不绝口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-02

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