蛋糕棒棒糖甜甜圈
简单快手，高颜值的小甜点！ 随意装饰都很好看！ 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
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步骤1/16
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鸡蛋两个
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步骤2/16
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加入配方中的细砂糖搅拌至糖完全融化。
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步骤3/16
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加入玉米油。
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步骤4/16
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快速搅拌至完全融合。
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步骤5/16
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加入低筋面粉和泡打粉继续搅拌。
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步骤6/16
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搅拌好的状态是顺滑无颗粒的。
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步骤7/16
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装入裱花袋
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步骤8/16
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棒棒糖甜甜圈模具刷上油
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步骤9/16
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筛上薄薄的一层低筋面粉可以防粘，更容易脱模。
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步骤10/16
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甜甜圈挤入8分满，棒棒糖挤入全满。
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步骤11/16
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烘烤温度：上下火180度烘烤时间：约20-23分钟观察上色程度，金黄色出炉。
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步骤12/16
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蘸一点巧克力粘住纸棒，凝固后使用。
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步骤13/16
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巧克力温度控制在35度，比较容易挂住。
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步骤14/16
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甜甜圈也是一样的操作。
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步骤15/16
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裹上巧克力的甜甜圈
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最后一步
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装饰成自己喜欢的样子，甜品台必备单品。
模具用久了都会粘，一定要记得刷油筛上一层薄面粉。巧克力温度太高就挂不住，一定要控温哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-02
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