红心火龙果之爱心面包
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步骤1/23
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先将火龙果用料理机榨成汁过滤之后备用
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步骤2/23
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准备食材
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步骤3/23
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将除黄油以外的食材全部放入和面桶
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步骤4/23
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打发成粗膜
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步骤5/23
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加入提前软化的黄油
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步骤6/23
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打发成有延展性的手套膜
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步骤7/23
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进行第一次发酵
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步骤8/23
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发酵至两倍大就可以啦
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步骤9/23
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准备馅料部分,黄油需要融化
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步骤10/23
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做成9个等份的馅料备用
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步骤11/23
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将面团按压排气
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步骤12/23
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分成九等份的面团滚圆
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步骤13/23
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放上馅料
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步骤14/23
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包好之后收口朝下
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步骤15/23
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擀成椭圆
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步骤16/23
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从右往左对折
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步骤17/23
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从下往上对折
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步骤18/23
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中间切开,不要切到底喔
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步骤19/23
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分别左右翻开就是爱心啦
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步骤20/23
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九个依次做完放入烤盘进行二次发酵半小时
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步骤21/23
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送入提前预热好的烤箱160度35分钟
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步骤22/23
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烤好的火龙果爱心面包
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最后一步
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我也是第一次做爱心面包,前几个切到底部有点变形哈哈哈,选了两个好看的拍照
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-01
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