适合宝宝和老人的营养软糯方瓜饼,来试试吧!
疫情封闭在家时,用同事给的自家种的嫩方瓜拎了小饼,味美又营养,全家都爱吃~
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步骤1/5
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嫩方瓜一截,擦成丝。
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步骤2/5
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方瓜丝里,放入鸡蛋,干面粉,花椒粉,适量盐,搅拌。
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步骤3/5
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搅拌好的样子。
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步骤4/5
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电饼铛内刷一点食用油,舀入搅拌好的方瓜丝糊糊,每个厚度大概一厘米,电饼铛盖盖子,大概四五分钟翻面。翻面后再四五分钟的样子,试试熟了就可以出锅了。
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最后一步
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营养又美味。外面有点酥,里面是软烂的,非常适合老人和小孩。快试试吧!
1、拎饼时我用的电饼铛,没有的话平底锅或料理锅都可以的。
2、因为有鸡蛋的缘故,方瓜饼糊糊一滴水也不用加,就能把食材自然的黏在一起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-01
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