超级下饭的家乐酱香桂花红烧肉

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红烧肉很多人都爱吃，会做的人手到擒来，可是对于厨房小白来说，想吃也不会做呀～～家乐的这款桂花红烧酱调味料包，真的超级简方便，只要把五花肉稍微煸出油，然后倒入一包调味料，加水炖煮就行，厨房小白也有口福啦！

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1小时以上

带皮五花肉 500g

、

家乐桂花红烧酱 100g

、

料酒 1勺

、

姜 5片

、

水 600g（约3碗）

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备一包家乐桂花红烧酱和500克五花肉。（我这里肉肉看起来有点多是1000克哦，现在肉肉便宜一下子多做些）
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五花肉切块，大小自己随意，只要煮熟做法都一样。
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水开加两片姜片、料酒把五花肉焯水，煮开后捞出来用水洗去肉上的浮沫，沥干水备用。
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锅中加一点点油，下姜片和五花肉煸炒至出油，表面微焦。
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今天的主角来咯～～家乐桂花红烧酱调味料，打开里面有一包酱料和一小包干桂花，源自德国，五星大厨的偏方，做法简单一包到位，酱香浓郁轻松搞定！✌
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倒入桂花红烧酱料包翻炒。
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整个厨房都弥漫着肉香和酱香，再看看这色泽也太诱人啦！(⍥(⍥(⍥(⍥(⍥;;) 惊呆惹！
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然后加入大约600克水，水一定要没过肉肉哦，大火煮开改小火炖煮50～60分钟。
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时间差不多了，拿筷子戳一下看看，一戳就透说明熟了。
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改大火收汁，这个过程一定不要走开不要盖锅盖，用铲子不停的翻炒，看着汤汁越来越浓，香味越来越浓郁～～
步骤11/12 点击查看大图
汤汁收到这样就差不多了，收太干也不好吃。（新手做的话可以一边收汁一边用筷子尝尝味道，自己觉得味道满意就关火，熬太久怕会发苦哦(๑‾᷅^‾᷅๑)）
最后一步点击查看大图
最后起锅装盘，撒上干桂花，浓油赤酱，立马桂香四溢！大米饭准备好了一起干饭吧（｡ӧ◡ӧ｡）