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国庆日晚餐30元的做法

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国庆日晚餐30元

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你的1921，我的2021 何其有幸，生‮华于‬夏，‮证见‬百年，愿山河无恙，祖国繁荣昌盛。国庆日，煮顿饭跟家人一起庆祝，伟大的祖国母亲，生日快乐。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

青瓜 1条

、

白瓜 1条

、

鸡蛋 2个

、

油麦菜 1斤

、

肥牛 200g

、

金针菇 400克

、

巴沙鱼 500克

、

蒜头 5瓣

、

小米椒 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白灼青瓜条。简单点，把青瓜条白灼，然后下水过一下，捞起，冰冻，点芥末酱油。
步骤2/6 点击查看大图
酸菜鱼。把蒜蓉、小米椒爆炒，下腌制好的酸菜和萝卜，下水，煮味道。下金针菇、青瓜，入味后捞起放在盆子的下面，把酸菜和萝卜捞起放在上面。巴沙鱼用鸡蛋清和盐、糖、醋、酱油腌制后，下汤里煮，捞起，下香菜，下汤，滚油放上面。
步骤3/6 点击查看大图
白瓜鸡蛋汤。白瓜爆炒，下糖、盐，继续炒软，下水，煮热。放汤锅继续煲。鸡蛋煎一下，下热水，煮鸡蛋汤。热了后，放到白瓜汤里。继续煮，让白瓜煮软，下盐，香菜，关火。
步骤4/6 点击查看大图
烧汁肥牛金针菇卷。把金针菇洗干净，用肥牛卷好，下油锅，煎2面。汁用酱油、老抽、蚝油、糖、盐、黑胡椒，加点水，均匀后放金针菇上面，煮一下，大火收汁。上盘。
步骤5/6 点击查看大图
蒜蓉炒油麦菜。蒜蓉爆炒，下油麦菜，炒熟。特别特别香。
最后一步点击查看大图
蝶豆花气泡水。好好喝，记得下冰块。

小贴士

30元不到就搞掂的菜，只要花点心机，生活都变得美好。希望你们喜欢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-01

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