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自制玉米凉粉的做法

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自制玉米凉粉

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原来凉粉是这么做的，即简单又好吃哈，再也不吃外面的添加剂凉粉啦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

淀粉 1小杯

、

水 6小杯

烹饪步骤

步骤1/4
淀粉和水按1：6的比例混合
步骤2/4 点击查看大图
用小火煮开，边煮边搅拌，注意不要糊锅，等冒大泡后关火即可。
步骤3/4 点击查看大图
倒入稍大的玻璃盒内，待凉后放入冰箱冷藏4小时以上。
最后一步点击查看大图
取出切成小块，按自己的口味添加调料即可。开吃吧！

小贴士

没有外面做的那么筋斗，口感略绵软些，不同淀粉口感会不同的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-11

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