姜辣鸡爪
越吃越想吃,别看辣椒辣,鸡爪里面的刚刚好,小孩吃的话外面用水过一下就行了。
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步骤1/15
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鸡爪去指甲中间划一刀洗净备用
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步骤2/15
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干辣椒切段,姜切片
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步骤3/15
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水开后下入鸡爪
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步骤4/15
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料酒,大火煮开
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步骤5/15
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撇去浮沫
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步骤6/15
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洗净装盘备用
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步骤7/15
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油热爆香姜片
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步骤8/15
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爆香干辣椒
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步骤9/15
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放入鸡爪
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步骤10/15
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生抽
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步骤11/15
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一瓶啤酒
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步骤12/15
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盐
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步骤13/15
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耗油,少许老抽,半勺白砂糖〈后面两种忘拍了〉
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步骤14/15
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转中火,煮至收汁即可
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最后一步
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装盘开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-01
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