盐焗鸡爪
-
步骤1/8
点击查看大图
学的配方 自己记录下来 超级简单
-
步骤2/8
点击查看大图
原配方直接煮 不过怕腥还是用葱姜焯水大概五分钟有浮沫就关火 不能煮太熟了 后面还需要煮
-
步骤3/8
点击查看大图
冲洗掉粘腻的油脂 过冰水
-
步骤4/8
点击查看大图
黄栀子两颗拍碎 盐焗鸡粉 盐 白糖一起加入水中烧开煮五分钟左右
-
步骤5/8
点击查看大图
鸡爪倒入锅中大火烧开煮十分钟 关火浸泡一个小时左右（不用盖住）
-
步骤6/8
点击查看大图
鸡爪捞出沥干 放入冰箱冷藏几个小时 拿出撒上点熟芝麻
-
步骤7/8
点击查看大图
煮完鸡爪的盐焗汤 加热沸腾放入海带 干小米椒煮两三分钟 关火浸泡半小时就可以了
-
最后一步
点击查看大图
第①种：干的小香葱头切丝 热油泼熟 酱油加热混合（一般都是酿油豆腐和白切鸡蘸料）②沙姜去皮 拍碎切末 倒入盐焗鸡粉搅拌均匀 热油泼一次然后放葱花再用热油泼就可以了 （一般都是盐焗鸡爪和白切鸡蘸料）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-01
盐焗鸡爪的相关分类
盐焗鸡爪的相关推荐
-
#我们约饭吧#上茶楼必点～芋头蒸排骨
1837548人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#香蕉芝士饼
650717人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13951736人看过 -
胡椒猪肚煲鸡
53597人看过 -
入冬的温暖仪式，从这口鲜嫩猪肚鸡开始
571485人看过 -
#奇妙烘焙屋#手抓饼烤红薯饼
197713人看过 -
猪肚煲鸡
34211人看过 -
冬瓜薏米去湿汤
203449人看过 -
艾草巴巴
22793人看过 -
萝卜干
340463人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#芋头饼
232858人看过 -
五圆蒸鸡
21541人看过
