0失败可乐鸡翅
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步骤1/8
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鸡翅浸泡半小时
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步骤2/8
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表面划两刀加2勺生抽一勺老抽腌制20分钟（最好用保鲜袋，包裹比较均匀
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步骤3/8
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用油喷壶给锅中喷油下姜片炒香
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步骤4/8
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鸡翅表面煎到焦黄
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步骤5/8
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倒半罐可乐（我是400g鸡翅用半罐可乐，多了会很腻
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步骤6/8
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加盖子，小火焖到筷子能轻松扎穿鸡翅
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步骤7/8
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大火收汁
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最后一步
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装盘，撒上白芝麻
1. 鸡翅泡水半小时去血水还是有点不够，最好还是多腌一会然后焯水去血水
2. 最后收汁小心糊，剩一点点汁水的时候就要装盘
3. 我是400g鸡翅半罐可乐，觉得这个比例还不错，多了会太甜
4. 电饭煲也可以做
5. 腌制的时候最好用保鲜袋，包裹比较均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-01
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