四仰八叉梭子蟹
9.30晚在年轻长辈家吃了一顿海鲜大餐,一不留神就吃到了国庆节,饕餮大餐印象深刻,迫不及待的吃货立马超市买了四只四仰八叉梭子蟹,第一次尝试炒了它们
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步骤1/6
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为四只四仰八叉的梭子蟹洗个冷水澡,用小刷子给它们挠挠痒;
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步骤2/6
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准备各种配料,切好
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油热放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒
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放入洗好澡变完身的梭子蟹翻炒;
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加入料酒、糖、啤酒、黑胡椒、盖上锅盖;
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最后一步
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3分钟后倒入淀粉,放入辣椒,大火收干,翻炒出锅!
还可以放点蚝油,味道更鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-01
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