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剁椒芋头的做法

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剁椒芋头

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30~60分钟 | 切墩(初级)

芋头 6个

、

剁椒适量

、

味极鲜 1大勺

、

盐少许

、

葱 1-2根

、

姜 3-4片

、

蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
芋头蒸熟后，洗净切滚刀块，姜蒜切末
步骤2/8 点击查看大图
油热爆香姜蒜末
步骤3/8 点击查看大图
放入剁椒爆香
步骤4/8 点击查看大图
入芋头
步骤5/8 点击查看大图
盖过芋头的水
步骤6/8 点击查看大图
味极鲜
步骤7/8 点击查看大图
少许盐，大火收汁，喜欢喝汤的，可以收的别那么厉害
最后一步点击查看大图
出锅，撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-01

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