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香煎海苔牛肉饼

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这不国庆长假马上就要到了嘛，为了能放个舒心的假，我准备把所有的工作都提前完成。所以，最近给我忙得，做饭的时间都没了，难为思爸天天下厨了图片没事没事，还有几天就放假了，到时候好好做顿大餐，犒劳犒劳他和小思同学的胃。这个海苔牛肉饼一定要出现在餐桌上！吃了就停不下来了~ 之前海苔虾饼很火，本来想跟风做一次，不过小思同学好像更偏爱牛肉一些。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

牛肉 50g

、

胡萝卜 15g

、

玉米粒 20g

、

蛋清 10g

、

玉米淀粉 15g

、

奶酪夹心海苔适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：牛肉50克、胡萝卜15克、玉米粒20克、蛋清10克、玉米淀粉15克、奶酪夹心海苔适量。调味说明：这个食谱中奶酪夹心海苔是自带咸鲜味的，所以没有额外加调味，周岁左右的宝宝吃味道足够啦；如果是再大一点的宝宝，可以在搅馅的时候加少许有机酱油哦。
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜切得碎碎的。
步骤3/9 点击查看大图
牛肉切块，放到搅拌机，加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。
步骤4/9 点击查看大图
搅打成泥。
步骤5/9 点击查看大图
打好的肉泥里加入胡萝卜碎、玉米粒。
步骤6/9 点击查看大图
朝一个方向搅拌上劲。
步骤7/9 点击查看大图
海苔抹上一层肉泥。
步骤8/9 点击查看大图
锅里刷油，放入海苔肉饼，小火煎至两面金黄。
最后一步点击查看大图
超级香，奶酪夹心海苔的咸香夹着牛肉的鲜美，一个一个，根本停不下来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-01

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