超好吃的豆腐是酸甜辣口味的
最近沉迷于做菜~缘起于追综艺《中餐厅》~ 边追剧边做菜~做饭也变成一件快乐的事 一一 今天又学到了一个香煎孜然豆腐~外香里嫩、口感层次丰富~好吃好吃 一起跟着做起来 一一
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步骤1/6
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外香里嫩
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步骤2/6
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香气扑鼻
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步骤3/6
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准备好食材
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步骤4/6
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①先调好酱汁:蒜末,辣椒粉,白芝麻混合淋上热油,再加生抽、米醋、糖、盐、孜然粉搅拌均匀备用
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步骤5/6
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②老豆腐切厚片裹一层玉米淀粉,再裹上全蛋液③锅中放油烧热,放入豆腐煎至两面金黄在淋上调配好的酱汁,撒上小米辣和香葱,香喷喷的香煎孜然豆腐就出锅了
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最后一步
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❗️ 特别下饭,而且还有营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-30
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