红烧鸡块
啤酒烧的鸡块更有一番味道。
-
步骤1/15
点击查看大图
鸡腿去皮切成块,里面加1勺盐
-
步骤2/15
点击查看大图
用清水浸泡10分钟清洗干净
-
步骤3/15
点击查看大图
锅中加水,洗干净的鸡块放进去,加大葱段,生姜片和料酒大火烧开
-
步骤4/15
点击查看大图
去掉浮沫再煮5分钟捞出
-
步骤5/15
点击查看大图
准备辅料
-
步骤6/15
点击查看大图
锅中倒油,冰糖放进去小火翻炒
-
步骤7/15
点击查看大图
炒至焦糖色
-
步骤8/15
点击查看大图
鸡块放进去翻炒均匀,使每块鸡块都炒至变色
-
步骤9/15
点击查看大图
将所以辅料放进去,里面加生抽,老抽,料酒和少许醋
-
步骤10/15
点击查看大图
翻炒出香味
-
步骤11/15
点击查看大图
加啤酒烧开
-
步骤12/15
点击查看大图
再加末过鸡块的开水大火烧开
-
步骤13/15
点击查看大图
转中小火炒至汤汁变少里面加少许盐
-
步骤14/15
点击查看大图
大火收汁,不要收干汤汁
-
最后一步
点击查看大图
成品图
简单快手营养健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-30
红烧鸡块的相关分类
红烧鸡块的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨
7222053人看过 -
炒傀儡
33321人看过 -
蒙古果条
129950人看过 -
家常红烧鸡块
39093人看过 -
南瓜糯米饭
349558人看过 -
清爽开胃小炒『荷兰豆炒虾仁』
20860772人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42495766人看过 -
猪肉茴香水饺
171547人看过 -
茄子炖土豆
8128220人看过 -
懒人版超简单红烧鸡块
57627人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菜猪肉饺子
147015人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77359280人看过