酱爆素三丁
简单易做的快手家常菜,酱香美味,营养均衡,健康减脂。 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
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步骤1/11
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土豆、胡萝卜去皮,豆角择丝,洗净切拇指大的丁。土豆泡在清水里防止氧化变色。
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调个料汁:1勺甜面酱、1勺蚝油、一勺酱油、2勺辣味川香汁、4勺水,搅匀。
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步骤3/11
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这款麻辣川香汁特别提味,无辣不欢的多放几勺。我家有位吃不了辣的,只能适当放一点,不过瘾。
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步骤4/11
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葱姜蒜切碎。
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步骤5/11
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锅中添水,加一勺盐,水开放入土豆、胡萝卜、豆角,再开煮2分钟,捞出控水备用。
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步骤6/11
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热锅凉油,油热放葱姜蒜,炒香。
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步骤7/11
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放三丁,炒至表皮微黄。
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步骤8/11
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倒入料汁,炒两三分钟,尝一下,口味重适量加盐。
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步骤9/11
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放入半勺鸡精,炒匀出锅。
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步骤10/11
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酱香浓郁,美味下饭。
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最后一步
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营养又健康,好吃不长肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-30
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