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法式乳酪月饼

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凯茵Kyin

虽然月饼季已经过去，但还是被这个乳酪月饼所吸引，吃起来皮酥肉嫩的，超级好吃，来，配方可制作12个 参与活动: #免费申领|全能草饲营养，美味油刃有余#
食材清单 加入采购清单
【奶酪馅】：
、
奶油奶酪 180克
、
细砂糖 50克
、
鸡蛋 1个（60克左右）
、
奶粉 20克
、
玉米淀粉 35克
、
牛奶 100克
、
柠檬皮屑 2个
、
柠檬汁 1个
、
【饼皮】
、
低粉 195克
、
奈兰特黄油 140克
、
糖粉 45克
、
蛋黄 15克
、
杏仁粉 30克
、
盐 2克
、
【表面】
、
蛋黄 1个
、
牛奶 2克
烹饪步骤
小贴士

1:乳酪馅分好后可以放冷藏一下，比较好包 2:可以不做柠檬味，牛奶加多15克 3:我是用半个杯子蛋糕的模具 4:烘烤时间和温度按各人的实际情况调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-30

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