好吃不上火的蒸菜,油豆腐塞肉
我家的家宴菜少不了这道蒸菜——油豆腐塞肉,老人小孩都爱吃,软糯可口,美味下饭。好吃不上火,一起来看看吧。
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步骤1/12
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材料准备好。
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步骤2/12
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猪肉馅加入生抽。
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步骤3/12
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加入蚝油。
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步骤4/12
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加入料酒。
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步骤5/12
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加入甘汁园赤藓糖醇,它热量低,加在肉馅有提鲜作用。
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步骤6/12
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加入甘汁园玉米淀粉,再加点水,把馅调匀。搅上劲儿。
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步骤7/12
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加入切好的洋葱碎和葱花拌匀备用。
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步骤8/12
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油豆腐剪个小口,把调好的肉馅用小勺塞进去。
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步骤9/12
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大火,蒸锅上汽后蒸15分钟出锅。
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步骤10/12
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把油豆腐塞肉蒸出来的汁倒入奶锅,小火煮,再加少许生抽,蚝油,香油,然后加玉米淀粉水勾芡即可。
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步骤11/12
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把煮好的酱汁淋到油豆腐上面即可。
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最后一步
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一定要趁热吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-30
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