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简易“烤”鱼的做法

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简易“烤”鱼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

鱼 1条

、

盐适量

、

料酒 1汤匙

、

蒜瓣 5个

、

葱段 15克

、

姜片 15克

、

酱油 2汤匙

、

糖 10克

、

油适量

、

马铃薯 200克

、

莲藕 1节

、

生粉适量

、

其他配菜适量

、

香菜 3根

、

葱 3根

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
配菜
步骤2/8 点击查看大图
削皮切好备用
步骤3/8 点击查看大图
放进油锅里炸一下，捞起备用
步骤4/8 点击查看大图
鱼用生粉抹一下放平底锅不粘锅煎一下，（当然用炒菜的锅可以煎好也可以不用平底锅）
步骤5/8 点击查看大图
煎成两面金黄色
步骤6/8 点击查看大图
放炸好的配菜，调料
步骤7/8 点击查看大图
煮好装好，放点芝麻用热油淋一下
最后一步点击查看大图
配上自己做的辣椒酱，那味道不要太爽

小贴士

辣椒酱以前的菜谱有写哦，可以翻看一下，为什么不煮鱼的时候放辣椒？因为家里就我一个爱吃辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-29

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