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简单易学之外脆里嫩的家常藕饼的做法 点击查看大图

简单易学之外脆里嫩的家常藕饼

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在菜市场买藕，有时候会买到看上去挺嫩但吃起来有点老，那清炒藕糖醋藕片，已经不是很适合了，那就来做藕饼吧 这次是买了小小个的胖胖的藕，它属于嫩藕和老藕之间的，不老不嫩 但意外的发现，配上瘦肉，很棒哦 (●°u°●)​ 这种甜味明显的藕，很有可塑性呢
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
藕 3小节
、
猪肉 50克
、
地瓜粉 一勺
、
盐 适量
、
鸡汁 一丢丢
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

如果觉得平底锅煎不太好掌握火侯，可以把藕饼两边煎一煎定型，之后放入油锅之中油炸，这样颜色会更好看，但是油炸之后要注意用吸油纸吸一下油 这道菜，可以说是增肥的，因为藕和肉的结合，这样子配合吃让瘦的人会容易长胖一点，但需要量的积累哈 偶尔吃还不不会的哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-29

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