玉米裙带菜排骨汤
在中国,很多地区都有“宁可食无肉、不可饭无汤”的习惯,喝汤已经融入了我们每一顿的餐食搭配中,而入秋后多喝汤,能养脾胃、润心肺、益肾气,可谓好处多多; 今天用高钙的裙带菜搭配玉米、萝卜、排骨来炖汤,每一口滑入深喉都回味无穷,适量食用还能提高免疫力,养脾护胃;秋天孩子长身体怎么吃,这一碗补钙营养汤一定要给娃儿试试呀!
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食材:排骨1根、裙带菜7克、玉米1根、胡萝卜1根姜3片、枸杞、葱花调味品:10克料酒、小鲜侣调味汁10克、食盐3克锅具:爱丽思电压力锅
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裙带菜7克用温水泡发,它的含钙量是牛奶的10倍,源自无污染的纯净海域,无暗斑黄叶、入口如丝绸般鲜滑,对人体益处多多;
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1根胡萝卜切段、玉米切段;
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1根排骨洗净放入小白锅中,10克料酒焯水去腥(猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙等,可为幼儿和老人提供钙质);
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爱丽丝电压力锅中放入排骨、萝卜、玉米;
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放入裙带菜、3片姜片、倒入清水至最高水位线、3克食盐、挤入10克优选鲜材的小鲜侣调味汁;
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步骤7/10
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放入电压力锅底座中,盖上盖子选择浓香煲汤模式,一键搞定只需35分钟左右,12种模式可选,精准控温,是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器;
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程序结束后撒上枸杞、葱花点缀就能上桌啦;
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秋后一定要多喝这碗汤,全方位滋养脾胃,补钙明目,比吃什么钙片要健康、天然多了,家里有老人、小孩的别错过呀;
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最后一步
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猪排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,这一碗顺时养生,适宜于气血不足,阴虚纳差,脾虚缺钙人群;咱们这样搭配鲜上加鲜,营养丰富!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-29
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