钢锅蒸玉米的技巧
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烹饪步骤
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步骤1/3
最好提前用盐水将洗过的玉米浸泡30分钟
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步骤2/3
开大火将钢锅中的水煮沸
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最后一步
将浸泡过的玉米放入钢锅中盖上锅盖大火蒸25分钟即可
小贴士
★记住蒸完以后关火用余温继续闷5分钟，这样可以让玉米拿出来后表皮不皱巴巴的
★步骤一可以省略，不过用盐水浸泡过的玉米蒸出来会更香甜
★普通嫩的甜玉米水开后中火蒸20分钟就OK啦！如果是粘玉米，建议蒸25-30分钟哦。
★泡玉米的时候水多盐就多放一点，量自行调整，多一点少一点无所谓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-29
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