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味道甩掉外卖几条街的香辣手撕鸡食谱来啦！的做法

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味道甩掉外卖几条街的香辣手撕鸡食谱来啦！

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食材清单加入采购清单

鸡半只

、

姜片 5片

、

大蒜 3瓣

、

葱节 1个

、

酱油 1勺

、

料酒 1勺

、

黑胡椒粉适量

、

椒盐粉适量

、

小红椒 2条

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/7 点击查看大图
准备所有食材,清新干净,切好备用。将鸡装进一个密封袋、放入所有的调料，轻轻摇晃几下让酱料渗透整只鸡，放入冰箱腌制3小时。
步骤3/7 点击查看大图
准备一个方形烤盘垫上锡纸（可加洋葱或土豆垫底）。
步骤4/7 点击查看大图
腌制好的鸡取出放在烤盘上。
步骤5/7 点击查看大图
放入蒸烤箱选择热风蒸烤模式180度烤30分钟。
步骤6/7 点击查看大图
出炉，冷切回常温后将鸡肉撕开。
最后一步点击查看大图
装盘放适量葱花、白芝麻、辣椒圈装饰，最后将烤盘上的汤汁浇到鸡肉上，让鸡肉更加入味爽口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-29

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