豆腐鸡蛋饼【宝宝辅食】
12个月以上 老豆腐用手给它抓碎了,随便放一点家里现成的蔬菜,还有就是鸡蛋啊、面粉啊和各种调料,都给搅匀了。整成小饼的样子,稍微烙一烙,就能出锅开吃。
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· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·老豆腐240克鸡蛋2个 / 玉米粒30克胡萝卜25克 / 生菜25克 / 面粉40克辅料:酱油、盐、鲜菇粉
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老豆腐直接用手抓碎,或者你们捣碎了也可以。
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豆腐碎里倒入提前焯好的玉米粒、胡萝卜还有切碎的生菜。
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再加上鸡蛋、面粉还有酱油
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盐和鲜菇粉,搅拌均匀。
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平底不粘锅刷油,这里油可以稍微多刷上一点。为了一会儿好给豆腐泥塑型,提前在手上涂抹油。
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取适量的豆腐泥,整理成小饼的样子。
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把豆腐鸡蛋饼放入锅中
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底部微黄后,就可以翻面了。
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最后一步
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等到小饼煎到两面金黄熟透,就可以取出来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-29
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