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盐焗鸡翅的做法

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盐焗鸡翅

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在b站学的一道菜真的很好吃很简单

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

娘炊烟盐焗粉半包15克

、

料酒三勺

、

油适量

、

蒜末 2克

、

小米辣 1个

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
冷冻鸡翅买回来先泡水一个小时泡出血水就没有腥味了
步骤2/8 点击查看大图
跑完洗干净之后拿厨房纸把鸡翅印干表面的水分
步骤3/8 点击查看大图
这里建议把鸡翅剪开腌制更入味而且吃起来方便看个人
步骤4/8 点击查看大图
接下来可以开始腌制啦半包盐焗粉我买的是30克一小包的盐焗粉淘宝搜娘炊烟可以买同款然后三勺料酒适量油抓拌均匀封保鲜膜腌制一个小时
步骤5/8 点击查看大图
准备小料一个小米辣切圈一根葱切丁一颗饱满的大蒜切丁一切准备就绪开始煎鸡翅啦
步骤6/8 点击查看大图
干锅倒油烧热后下入鸡翅中火慢慢煎隔一分钟翻个面煎到图片这样焦焦的就熟啦不要太大火不然里面还没熟外卖就糊了
步骤7/8 点击查看大图
接下来倒入小米辣蒜末炒出蒜香就可以啦
最后一步点击查看大图
盛出撒上葱花装饰一下就完成啦真的很好吃哦值得一试

小贴士

腌久一点才入味哦最少腌一个小时

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-29

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