酱焖扁豆|混合秘制炒酱,鲜咸美味,吃起来跟肉一样香
混合秘制炒酱,吃起来跟肉一样香
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步骤1/9
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扁豆先处理一下,清洗干净
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步骤2/9
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爆香姜蒜末
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步骤3/9
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扁豆放进去翻炒,变色后盛出
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步骤4/9
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锅里留少许油,加入半勺甜面酱,小半勺白糖小火翻炒
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步骤5/9
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接着加入1勺味极鲜酱油,半勺黄酒
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步骤6/9
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倒入适量开水煮开
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步骤7/9
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倒入扁豆大火焖4~5分钟
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步骤8/9
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出锅前再加入适量香油(其他食用油也可)增香提亮
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最后一步
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这道酱爆扁豆,鲜咸美味,吃起来比肉还香,喜欢就收藏起来试试看吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-29
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