火爆鹅肠
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步骤1/6
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准备以上食材。1.鹅肠洗净切段。2.洋葱切块。3.泡椒和青椒切小圈。4.蒜拍一下,姜切丝。
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步骤2/6
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锅中放油,油热后放入花椒、姜蒜和洋葱炒香。
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步骤3/6
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泡椒炒香后放一勺豆瓣酱炒出红油,再放一勺酱油调色。
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步骤4/6
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鹅肠下锅炒至变色。
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步骤5/6
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放入辣椒翻炒均匀,加入盐和鸡精调味。再翻炒一分钟。
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最后一步
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起锅装盘。
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发布于 2021-09-29
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