川汁鸡块
想吃川味鸡块,面对一大堆调味料不知如何是好,不是太酸就是太辣,耽搁时间还浪费食材,直到用上豪吉酸辣川香汁,无需考虑配比问题,煎、炒、烹、炖、凉拌一瓶搞定,无需繁复的配比搭配,省时省力又省心,真是有口福了。 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
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步骤1/14
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食材准备好,鸡腿清洗干净。
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步骤2/14
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分割成大块。
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步骤3/14
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放入开水中汆烫,变色捞出。
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步骤4/14
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葱切段,姜切片,蒜拍碎,其它辅料准备好。
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步骤5/14
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起油锅放入食用油加热,放入准备好的辅料炒香。
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步骤6/14
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倒入甜面酱和郫县豆瓣酱,翻炒。
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步骤7/14
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倒入酱油提味。
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步骤8/14
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放入鸡块翻炒上色
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步骤9/14
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加入清水,水量与食材持平,大火烧开转中小火炖。
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步骤10/14
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放入老抽上色,炖至鸡肉成熟。
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步骤11/14
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放入豪吉酸辣川香汁。
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步骤12/14
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放入豪吉鸡精增鲜。
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步骤13/14
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转大火收汁,汤汁不用收干净,留下一部分。
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最后一步
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装盘,撒上熟芝麻,上桌。
用豪吉酸辣川香汁调出地道川味,省时省力省心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-28
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