暖心又暖胃的蛋饺寿喜锅来啦!
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秋天就要来了,吃一餐“蛋饺寿喜锅”暖暖胃吧!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
蚝油
1勺
、
酱油
1勺
、
料酒
1勺
、
白糖
1勺
、
味极鲜
3勺
、
鸡蛋
2个
、
香菇
5朵
、
日式味霖
2勺
、
日式清酒
2勺
、
葱花
少许
、
水淀粉
少许
、
老豆腐
适量
、
肉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将1勺蚝油、1勺酱油、1勺料酒、少许葱花放入肉中搅拌上劲
-
步骤2/5
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蛋液加入水淀粉搅拌均匀。铁勺涂油,中火加热3-5秒后加入蛋液,慢慢转动勺子至蛋皮成型,并放入肉馅对折起来。
-
步骤3/5
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老豆腐煎至两面金黄,香菇改刀
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-09-28
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