鹌鹑蛋烧肉
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步骤1/9
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将鹌鹑蛋煮熟扒皮
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步骤2/9
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将五花肉切成块
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步骤3/9
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清水放姜片料酒给五花肉洗个澡操一下
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步骤4/9
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水开捞出，锅内放油放肉煎炒。
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步骤5/9
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加入生抽，老抽煸炒片刻。
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步骤6/9
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上色均匀后，倒入水，烧开后转小火焖二十分钟。
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步骤7/9
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盖上锅盖闷炖。
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步骤8/9
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二十分钟后倒入蛋蛋，继续炖四十分钟。
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最后一步
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然后放入盐，如果汤大，大火收汁即可装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-28
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