营养快手早餐｜西葫芦窝蛋的做法

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营养快手早餐｜西葫芦窝蛋

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一年之计在于春一日之计在于晨早餐更是一天里最重要的一餐今天分享一道营养快手的早餐-西葫芦窝蛋，好吃又低脂，减脂的小伙伴可以试试。做这个早餐建议一定要用可生食鸡蛋～推荐朋友们用圣迪乐村谷物鲜鸡蛋无菌蛋。它是首家获得可生食和无抗生素双认证蛋品企业。圣迪乐村谷物鲜鸡蛋无菌蛋采用6:2:2粮食喂养，无沙门氏菌，孕妇宝宝安心吃哟！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

圣迪乐村谷物鲜鸡蛋 1个

、

西葫芦 1/2个

、

胡萝卜 1/3根

、

盐少许

、

橄榄油少许

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好全部食材
步骤2/8 点击查看大图
西葫芦洗净、胡萝卜洗净皮，擦丝或切丝备用
步骤3/8 点击查看大图
【左】圣迪乐村谷物鲜鸡蛋无腥味，三层蛋清透亮，蛋黄天然橙黄，而且蛋黄韧性足；【右】再敲开一个普通鸡蛋对比一下就一目了然了。
步骤4/8 点击查看大图
准备一个铸铁锅，刷少许橄榄油，倒入西葫芦丝和胡萝卜丝，加盐炒软，西葫芦在炒制过程中会出水，介意的亲可以倒出
步骤5/8 点击查看大图
把菜的中间弄一个小窝出来。
步骤6/8 点击查看大图
磕入圣迪乐村可生食鸡蛋，清晰可见蛋黄深色Q弹，蛋清粘稠
步骤7/8 点击查看大图
研磨上黑胡椒粉，小火煎到你喜欢的样子就好
最后一步点击查看大图
成品诱人。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1盐和黑胡椒粉的用量可根据个口味来调整。 2西葫芦含水量比较高，在炒制过程中容易出水，介意的亲可将水倒出再磕入鸡蛋。 3圣迪乐村谷物蛋是真天然谷物，拒绝添加抗生素，是行业内同时获得无抗生素产品可生食鸡蛋双认证。 4大家收到圣迪乐村谷物蛋及时从珍珠棉内取出并放入冰箱保鲜，大头朝上，小头朝下，勿横放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-28

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