红糖馒头
周末了 做个红糖馒头早餐
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步骤1/16
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我用的是散装红糖100克
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步骤2/16
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面粉500克
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步骤3/16
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水250克
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步骤4/16
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酵母5克
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步骤5/16
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把所以东西放一个盆里 搅拌均匀
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步骤6/16
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搅拌至没有干粉
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步骤7/16
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案板撒点干面粉
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步骤8/16
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拿出刚才弄好的面团
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步骤9/16
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搓成长条
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步骤10/16
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切成大小相同的面团
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步骤11/16
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放入蒸拖
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步骤12/16
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盖上锅盖 醒发20~30分钟
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步骤13/16
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时间到 开火蒸
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步骤14/16
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水开 上气 计时20分钟(不用调小火 一直用大火蒸)
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步骤15/16
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时间到 关火先不急的打开锅盖 再焖5分钟
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最后一步
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时间到 开盖 馒头就做好了 跟外面卖的口感一样好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-28
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