家常鲫鱼汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲫鱼洗净,备用
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步骤2/5
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油锅烧热煎,碎了没关系
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步骤3/5
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我是把鲫鱼全部捣碎了,在放入切好的葱姜蒜,辣椒,继续油煎,
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步骤4/5
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倒入开水,放入盐,胡椒粉,盖锅盖,煮二十分钟左右,水尽量多加点,免得煮干
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最后一步
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用过滤网把鱼渣过滤掉,只留下白汤,然后加入豆腐,海带,枸杞,继续煮五分钟左右就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-27
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