素炒什锦
1、胡萝卜中含有丰富的维生素,尤其是用油来烹调,更容易促进营养吸收,还可促进肠胃蠕动 2、木耳看着不起眼的食材,在我们的生活中,对保健和养生有着非常好的作用
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步骤1/10
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准备所需食材
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把木耳和腐竹水焯一下,胡萝卜切片
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步骤3/10
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鸡蛋煎成饼状
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把煎好的鸡蛋切块
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热锅凉油葱花爆香
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先放入胡萝卜炒一下
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步骤7/10
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再放入木耳
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步骤8/10
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放入腐竹,放入1勺酱油1勺蚝油
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放入煎好的鸡蛋和适量的盐,翻炒均匀就可以出锅啦
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最后一步
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简简单单美味可以吃啦
这道菜炒的时间不宜过长,食材木耳和腐竹都是水焯过的了,所以都下锅后翻炒均匀就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-27
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