红烧肉土豆
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉焯水,我是一个个在没关火时夹出来的,这个可以避开沫沫
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步骤2/5
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蒜子香叶花椒干辣椒八角备好
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步骤3/5
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少许油炒冰糖至气泡放入肉肉,刚开始颜色浅,炒一会儿颜色会变身焦糖色,待炒出油放入备料炒一会儿
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步骤4/5
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加点料酒,放入切好的土豆,加盐,放热水进高压锅
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最后一步
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最后炒锅里放生粉收汁撒上葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-27
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