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胡萝卜牛肉蒸饺+虾仁蒸饺

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羽翙的贪吃小厨房

好吃也简单的饺子做法，尤其是虾仁蒸饺，整个大虾仁塞进去，满口都是虾仁肉香，高蛋白低脂，随时冰箱囤一点，平时做饭就能很清闲。 使用器具：北鼎双层蒸炖锅 火候/功能：速蒸 烹饪时间：10分钟
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面团材料
、
中筋面粉 200克
、
玉米淀粉 30克
、
开水 60克
、
常温水 60克
、
盐 3克
、
胡萝卜牛肉馅材料
、
牛肉 70克
、
猪肉末 50克
、
鸡蛋清 1个（约25克）
、
胡萝卜 半根（约70克）
、
葱 2-3根
、
姜 1小块（约5克）
、
虾仁馅料材料
、
虾仁 200克
、
猪肉末 50克
、
鸡蛋清 1个（约25克）
、
姜 1小块（约3克）
、
葱 1根（约3克）
、
调料：
、
蚝油 2勺
、
生抽 3勺+2勺
、
香油 1勺+1勺
、
白胡椒粉 2克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-27

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