石龟炖鸡大补汤
秋高气爽,炖汤滋补的季节来了。 石龟的肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美。 龟肉和龟血富含蛋白质、角质、动物胶、维生素、磷、钙、血糖等人体必需的元素,是高级营养滋补品和防冶疾病的好食物。 经常食用龟肉,能增强抗病能力、美容养颜、延年益寿。 龟肉和骨头鸡茯苓清补凉一起炖,汤会更美味。
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步骤1/6
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处理好的龟肉,切块,挫水,挫水时候放点生姜白醋去腥
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步骤2/6
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挫水后用料酒生油腌制一下再放水慢炖
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步骤3/6
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高压锅小火压才能把石龟的味道炖出来
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步骤4/6
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龟肉炖出味道后打开盖子把切块的鸡块放进去慢火炖
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步骤5/6
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鲜美的汤来张图
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最后一步
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哇~美味滋补
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-27
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