石龟炖鸡大补汤
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秋高气爽,炖汤滋补的季节来了。 石龟的肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美。 龟肉和龟血富含蛋白质、角质、动物胶、维生素、磷、钙、血糖等人体必需的元素,是高级营养滋补品和防冶疾病的好食物。 经常食用龟肉,能增强抗病能力、美容养颜、延年益寿。 龟肉和骨头鸡茯苓清补凉一起炖,汤会更美味。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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处理好的龟肉,切块,挫水,挫水时候放点生姜白醋去腥
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步骤2/6
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挫水后用料酒生油腌制一下再放水慢炖
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步骤3/6
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高压锅小火压才能把石龟的味道炖出来
步骤4/6
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发布于 2021-09-27
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