西红柿鸡蛋肉片汤
喜欢浓郁的番茄味,但是又觉得只要番茄不够味,便灵机一动加入番茄酱,这不是黑暗料理,很下饭的好嘛。简单方便,菜籽油可以替换成任何油,不过我觉得菜籽油更香。快来跟着我一起做吧。
-
步骤1/13
点击查看大图
西红柿切小块
-
步骤2/13
点击查看大图
鸡胸肉切薄片,放玉米淀粉腌制10分钟
-
步骤3/13
点击查看大图
大蒜切片,香菜切末
-
步骤4/13
点击查看大图
两个鸡蛋打散
-
步骤5/13
点击查看大图
冷锅倒入菜籽油
-
步骤6/13
点击查看大图
油温六成热,下入鸡蛋液,快速滑散
-
步骤7/13
点击查看大图
鸡蛋炒至定型,下入蒜片煸香
-
步骤8/13
点击查看大图
倒入西红柿,中火快速翻炒,
-
步骤9/13
点击查看大图
一直炒,直到西红柿炒出汁,大约炒5分钟就软烂出汁
-
步骤10/13
点击查看大图
锅里倒入250毫升清水,再加入番茄酱,煮至沸腾
-
步骤11/13
点击查看大图
水沸腾后,一片片下入腌制好的肉片,煮七分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
最后下入盐,鸡精,香菜,煮一分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘就可以了
下入肉片,不要一股脑全丢进去,要一片一片下,不然会黏在一起。
加了番茄酱,是让番茄味更浓郁,可根据个人口味加减。
西红柿选大个,软的,容易出汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-27
西红柿鸡蛋肉片汤的相关分类
西红柿鸡蛋肉片汤的相关推荐
-
西红柿煮肉片
28328人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1128746人看过 -
香酱饼(手抓饼)
12367人看过 -
#带着美食出去浪#⭐️韩式年糕汤⭐️
220264人看过 -
猪肚包鸡
959581人看过 -
滋补小米粥
179876人看过 -
扇贝柱黄瓜炒鸡蛋
139608人看过 -
韩式辣酱炒年糕
46983人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 番茄豆腐肉片汤
179237人看过 -
#秋天怎么吃#芹菜炒香干
16550890人看过 -
#吃出健康,解决假胖#菠菜鸡丝炒年糕
173046人看过 -
#袋福到万家#番茄牛肉汤
154700人看过