提拉米苏蛋糕
为心爱的人庆祝生日❤️ 亲手制作的生日蛋糕 还有破壳生日蜡烛️
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步骤1/17
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碗里加入2个蛋黄，然后加入30克白砂糖.
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步骤2/17
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搅拌均匀，放入热水锅里搅拌到白糖融化，蛋黄糊变浅，并且有明显变稠的感觉就可以了.
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步骤3/17
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250克马斯卡彭奶酪，搅拌顺滑.
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步骤4/17
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搅拌顺滑后的状态.
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步骤5/17
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然后把放凉的蛋黄糊倒入.
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步骤6/17
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搅拌均匀即可.
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步骤7/17
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150克奶油
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步骤8/17
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加入15克白砂糖.
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步骤9/17
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打发到有纹路即可，还有流动性6-7分就可以了.倒入蛋糕糊搅拌均匀.
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步骤10/17
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50克的咖啡力娇酒，加入一些清水搅拌均匀.
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步骤11/17
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手指饼干放入咖啡液中蘸一下.铺入模具底部.
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步骤12/17
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倒入一层蛋糕糊磨平.
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步骤13/17
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重复铺一层手指饼干.
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步骤14/17
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再倒入一层蛋糕糊轻轻抹平.放入冰箱冷藏一夜.
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步骤15/17
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撒上一层可可粉.简单又好吃的提拉米苏蛋糕就完成啦！
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步骤16/17
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喜欢做美食的小可爱们.试着做起来吧！❤️
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最后一步
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脱模时候着急了.外观不太好.但是味道还是得到了好评✌️
不喜欢太甜的宝贝制作时候可以少放一些砂糖.咖啡力娇酒带甜.成品的手指饼干上面也有砂糖.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-27
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