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酸甜鸡翅根的做法

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酸甜鸡翅根

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 5只

、

熟芝麻少许

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

醋 2勺

、

糖适量

、

盐适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅根洗干净，切几刀方便入味，放入少许盐腌制
步骤2/5 点击查看大图
将所有调味料调成酱汁备用（按自己口味增减用量）
步骤3/5 点击查看大图
热锅，将鸡翅根煎到金黄（不用放油，鸡皮加热会出油）
步骤4/5 点击查看大图
倒入酱汁和没过一半鸡翅根的清水，中火煮到软烂入味
最后一步点击查看大图
收汁出锅后，撒上炒熟的芝麻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-26

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