香葱火腿肉松吐司(面包机版)
用面包机做吐司,一样可以很软很好吃!
64克
70克
301克
1932
千卡
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步骤1/13
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先液体后固体的顺序,将材料倒入面包机桶。
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步骤2/13
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在面粉上挖一个洞放酵母。
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步骤3/13
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启动生面团模式,运行10分钟后,加入软化的黄油。
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步骤4/13
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揉成光滑的面团。
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步骤5/13
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生面团程序结束后,面团第一次发酵完成,轻戳表面不坍塌,不回缩。
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步骤6/13
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取出面团轻柔几下排气。
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步骤7/13
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用擀面杖擀开。
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步骤8/13
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准备材料。
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步骤9/13
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面饼抹上沙拉酱,放入香葱、火腿、肉松,卷起来,捏紧收口。
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步骤10/13
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面团从中间切开尾端不切断,像扭麻花一样扭起来,捏紧两头的收口,然后对接,把面团立起。把面团放入面包机桶。
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步骤11/13
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选择发酵/烘烤程序,二次发酵至原来的两倍大。发酵完烘烤即可。
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步骤12/13
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切开后。
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最后一步
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超级软!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-26
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