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尖椒塞肉

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丛太太爱做东北家常菜

无辣不欢的人是离不开尖椒的，况且现在是尖椒是丰收的时候了，今天做的这道菜是超级下饭呦，我选的是中辣的辣椒，有喜欢吃辣的伙伴们可以做着吃啦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
尖椒 6根
、
猪肉 150克
、
葱 1颗
、
玉米淀粉 15克
、
料酒 1勺
、
酱油 1勺
、
蚝油 1勺
、
豆瓣酱 2勺
、
十三香 3克
、
食用油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

尖椒用中间的那段，好塞肉馅也比较平整，两边的也就是头和尾也别浪费，用豆瓣酱炒一下，先把尖椒炒蔫再放入豆瓣酱，炒出香味即可，一种尖椒做出两道不同美味的下饭菜呦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-26

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