香菇肉酱
300克
488克
557克
6461
千卡
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步骤1/14
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先把准备所有食材准备好,香菇木耳泡发,葱姜蒜切好,肉焯水煮一下,黄豆提前泡好 煮五分钟,芝麻花生炒好
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步骤2/14
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把猪肉切粒
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步骤3/14
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鸡胸肉撕成撕 香菇木耳切丁
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步骤4/14
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锅里多放点油加热
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步骤5/14
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豆豉用热油化开
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步骤6/14
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放入葱姜蒜八角香叶桂皮熬出香味 漏出渣渣
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步骤7/14
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放入花椒炸香
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步骤8/14
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一次加入猪肉粒 黄豆
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步骤9/14
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中火要不停翻炒,再加入豆瓣酱,鸡肉丝,香菇,木耳,甜面酱,料酒 ,鸡精,糖
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步骤10/14
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加上芝麻花生 糖 继续翻炒
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步骤11/14
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加入我喜欢吃的虾皮 跟个人口味定
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步骤12/14
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这个样子就可以出锅了
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步骤13/14
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冷却后装进玻璃瓶子 密封当冰箱 吃一瓶拿一瓶。我做的分量多 一般要吃半年 都不会坏。
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最后一步
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跟外面卖的一样有卖相,而且可以根据自己口味加东西
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-26
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