柠香酸汤牛肉
中午孩子回家吃饭，总想给他做营养的饭食，今天就用煮了酸汤牛肉，酸辣美味太好吃了！ 今天去牛肉店买了新鲜的吊龙，肉质细腻肥美，脂香浓郁，实在是太美味了！
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步骤1/10
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先上成品图
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玉米，酸菜，芹菜，葱，柠檬叶，洗干净切好待用。
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笋丝是提前买好的，泡洗干净后可以直接煮。
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大白菜切碎
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步骤5/10
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这个是吊龙部位的牛肉，滑嫩带肥油，肉质细腻肥美，牛肉脂香味浓郁。简单用盐胡椒粉番薯粉油调味后就可以了。
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步骤6/10
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开水煮开后加入白菜玉米竹笋煮开。
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热锅起油加蒜姜柠檬叶和辣椒炒香，加入酸汤料包，煮开加两碗水煮开就是酸汤汤底。
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步骤8/10
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把煮开的酸汤汤底加到菜汤里大火煮开，加入调味的牛肉煮一分钟就可以了
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步骤9/10
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煮开后加香菜就可以了
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最后一步
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打上米饭，准备来吃啦！虽然不是用肥牛，但是吊龙的部位也是很美味的！口感很好的。蔬菜也是很丰富，这样简单快手，是午餐最好选择啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-26
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