芝士柠檬炸翅的做法

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芝士柠檬炸翅

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牛乳咸香的芝士配上香酥炸翅，外加柠檬的清新，一吃就停不下来～参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸡翅 11个

、

洋葱 1/3个

、

烧烤腌粉 20克

、

酱油 2勺

、

芝士 4片

、

面粉 40克

、

淀粉 20克

、

牛奶 30ml

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
芝士柠檬炸翅，清新脱俗的五香炸翅～
步骤2/13 点击查看大图
鸡翅划两刀加入烧烤腌粉；
步骤3/13 点击查看大图
再加入洋葱丝；
步骤4/13 点击查看大图
倒入酱油；
步骤5/13 点击查看大图
搅拌腌制两个小时；
步骤6/13 点击查看大图
鸡蛋➕牛奶➕面粉➕淀粉搅拌成糊状，鸡翅沾一层面粉再粘上一层面糊（面粉与淀粉的比例是2：1）；
步骤7/13 点击查看大图
再粘一层面粉；
步骤8/13 点击查看大图
油炸至金黄酥脆；
步骤9/13 点击查看大图
挤上柠檬汁再刮点柠檬皮屑；
步骤10/13 点击查看大图
铺上芝士小火煎制一下，让芝士包裹着鸡翅；
步骤11/13 点击查看大图
芝士炸翅做好了～
步骤12/13 点击查看大图
带着牛乳的咸香和烧烤的酥香～
最后一步点击查看大图
挤点柠檬汁更清新～

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-26

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