费大厨版辣椒炒肉
虽然我是湖南人,厨艺也不错,但我也喜欢去费大厨吃饭,吃完就会研究这道菜的精华之处,然后自己试做。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
白木耳提前泡发
-
步骤2/11
点击查看大图
选这种前腿,最嫩的肉
-
步骤3/11
点击查看大图
肥肉切片,放一边
-
步骤4/11
点击查看大图
瘦肉用生抽,老抽淀粉拌匀腌制十分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
选这种软皮螺丝椒,有点辣味
-
步骤6/11
点击查看大图
辣椒,白木耳切好
-
步骤7/11
点击查看大图
放一点油把肥肉的油炒出来
-
步骤8/11
点击查看大图
肥肉炸干油,放入瘦肉快速翻炒几遍
-
步骤9/11
点击查看大图
加入辣椒,蒜片翻炒片刻,辣椒上起白色的小皮
-
步骤10/11
点击查看大图
加入白木耳,放盐和味极鲜酱油快速翻炒,放点耗油
-
最后一步
点击查看大图
加点鸡精,盛出来开吃
白木耳不能炒太久,不然就不脆了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-26
辣椒炒肉的相关分类
辣椒炒肉的相关推荐
-
皮蛋豆腐
30977772人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4913133人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18041089人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5841498人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#辣椒炒肉,夏季灵魂之菜
179799人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1223114人看过 -
家常豆腐
16005661人看过 -
#冬季滋补花样吃法#辣椒炒肉
382621人看过 -
凉拌茄子
21155002人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80239053人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47234414人看过 -
醋溜白菜
6881429人看过